ELDÍA, S/C de Tenerife El restaurante-cervecería Tacoa (Carretera General del Norte, 122, El Sauzal) desplegará, del 4 al 8 de noviembre, las ya consolidadas Jornadas Gastronómicas Días de Bavaria, que cumplen casi la década. Una cita en el calendario muy demandada por los comensales que disfrutan con esta vertiente de la cocina de Alemania

EFE, Pekín El cocinero español Albert Adrià aseguró en su primera visita a Pekín que una manera de medir la cultura de un país es a través de su gastronomía y, en el caso de China, destaca "su enorme poderío".

F.B., S/C de Tenerife El establecimiento situado en la calle Santiago, nº 4, esquina Santa Clara; zona Parque Bulevar, comienza a partir de hoy, viernes, la temporada de caza, supervisada por el chef propietario, Anthony Rolland. Buena oportunidad para los amantes de estas especialidades y valga de muestra un ragú de jabalí "Baden-Baden".