F.B., Santa Cruz de Tenerife Paralelamente a las actividades del campeonato mundial de quesos World Cheese Awards 2009, celebrado días pasados en Las Palmas, un seminario internacional aglutinó a varios expertos que aportaron su reflexión sobre el sector. Entre los puntos tratados, cabe destacar en concreto el de la valoración del papel de los quesos en los medios de comunicación, a cargo del periodista tinerfeño Manuel Iglesias, Premio Nacional de Gastronomía y experto en esta faceta.

ZONA ESTADIO HELIODORO Mediterráneo,