BREVES

GRANADILLA

Abre sus puertas El Jable D. Moraga

David Moraga ultima detalles para estrenar ciclo de su cocina. En lo que fue toda una institución de San Isidro, El Jable, el cocinero inaugurará el 31 de octubre y a "plena vela" el 2 de noviembre. Propone fusión de tradición y lo bueno de lo creativo. Sigue en esta etapa Fernanda Pérez Ravelo (foto), "mano derecha" de David.

HOTEL ATLÁNTIDA

Taittinger y mirar las estrellas

Será de nuevo en la terraza del vistoso hotel Silken Atlántida, en la zona nueva de Santa Cruz, donde los que se animen podrán disfrutar de unas vistas nocturnas soberbias de la ciudad, con el bienestar que propicia, esta vez, el champán francés. Para ese rato mágico del viernes 16, tres variedades de Taittinger (distribuido en España por Chivite y en Canarias por Isabel Díaz, máxima responsable en el Archipiélago) Sorbos burbujeantes, extremadamente finos, con delicias del chef Bruno Lorenzo. El que lo desee, podrá luego probar la carta de otoño. (De 20:00 a 22:00 horas. 922 29 45 00/645 16 32 59 (25 euros p/p).