EL DÍA, S/C de Tenerife Resulta claro que el chef Ángel Rodríguez, titular de El Archete, está siempre comprometido con su tierra grande (Canarias) y con la chica (el Valle de Güímar). Con esa sensibilidad ha recreado un menú en homenaje a la Virgen del Socorro de Güímar, cuya bajada se celebró hace pocos días.

F.B., S/C de Tenerife El Hotel de Londres e Inglaterra, emblemático en San Sebastián, trae por segundo año a la capital tinerfeña, al Hotel Escuela en concreto, una selección de lo mejor de su cocina, con productos de aquella maravillosa cocina del País Vasco.

EL DÍA, Santa Cruz de Tenerife La ciudad de Las Palmas de Gran Canaria se convertirá los tres primeros días de octubre en la capital internacional del queso gracias a la celebración de los 'World Cheese Awards 2009', el evento mundial más importante para este sector que, por primera vez, sale de las Islas Británicas para recalar en Canarias. 45 medallas en las seis últimas ediciones y dos máximos galardones (2005 y 2008) en este certamen confirman la gran tradición y prestigio de la producción isleña.