GASTRONOMÍA
París, EFE El chef español Ferran Adrià señaló hoy que, siendo "respetuosos y cariñosos", es muy probable que la cocina española de vanguardia siga "muchos años en lo más alto" gracias a la influencia que ha logrado en todo el mundo.
CARME RUSCALLEDA
Barcelona, EFE La cocinera Carme Ruscalleda, poseedora de cinco estrellas Michelin con sus establecimientos de Sant Pol de Mar y Tokio, desembarcará a finales de este año en pleno centro de Barcelona dentro del nuevo Hotel Mandarín Oriental.