Las amigas del vino

EL DÍA, Tacoronte

La primera asociación de mujeres amigas del vino de Canarias irrumpe con fuerza en el ámbito enológico de las Islas, tras el anuncio de su constitución divulgado ayer, en la comarca vitivinícola Tacoronte Acentejo. A falta de la confirmación oficial del registro y del documento que le permitirá actuar como colectivo social reconocido legalmente, el equipo de mujeres por la igualdad en el sector enológico ya trabaja en la difusión de su actividad futura y la captación de socias. La Asociación, pionera en su sector, tiene como ámbito territorial de actuación las siete Islas Canarias. La nueva entidad cuenta con domicilio social en la Casa de la Cultura, el colectivo de féminas pretende aglutinar en su primer año de vida al mayor número posible de mujeres canarias, interesadas en la iniciativa gastronómica.

La junta directiva de la todavía gestora, integrada por mujeres voluntarias con cargos periódicos de cuatro años, está presidida por Gloria Salgado Pérez, mujer estrechamente ligada con el ámbito turístico dada su experiencia pasada, durante 33 años, como técnica de Turismo y directora del Plan de Gastronomía del Cabildo de Tenerife; Raquel Marichal de la Paz, concejala de Agricultura y Turismo y consejera de Bodegas Insuflares, es la vicepresidenta, seguida de la secretaria del colectivo, la técnico en Turismo, Luz María González Expósito, y de la enóloga, Magdalena García Méndez, quien desempeña las labores propias de tesorería. Como vocales figuran María Dolores Barreto López, enóloga de Bodegas El Lomo en Tegueste, Cecilia Farrais Lorenzo, propietaria de la Bodega Tajinaste en la Villa de La Orotava; Montserrat Gómez Izquierdo, actual guía turística oficial de las Rutas del Vino Tacoronte-Acentejo; Expedita Hernández Domínguez, diseñadora de gran prestigio; doña Bárbara María González Gil, propietaria y directora del restaurante La Casa de Mi Suegra, así como Elena Sofía García Barroso, Luisa Isabel Montelongo Acosta y Juana Fernanda Morales Sánchez, tres mujeres igualmente relacionadas estrechamente con el mundo vitivinícola.

La asociación, sin ánimo de lucro, nace auspiciada por destacados nombres del sector gastronómico, cultural y social de Tenerife y pretende convertirse en un grupo numeroso de aficionadas y profesionales del sector del vino en Canarias. Los principales objetivos son la gestión y el desarrollo de acciones encaminadas a realzar la cultura y el aprecio del vino de calidad, canario, español y extranjero. La asociación se ha propuesto defender y potenciar la marca "Vino Canario" contra cualquier grupo de presión o intereses antivinícolas.

El colectivo pretende demostrar que "la mujer tiene mucho que escribir en el tradicional libro machista de este sector agrícola y que son muchas las mujeres y empresas o entidades dirigidas por féminas, interesadas en participar en actividades que mejoren su nivel formativo en este ámbito. Por ello, la primera Asociación de Mujeres Amigas del Vino de Canarias ya trabaja en el diseño de varias actividades para la difusión del sector.