Sabores de Portugal y Galicia en el Puerto

EL DÍA, S/C de Tenerife

Una cuidada selección de la gastronomía y de los vinos gallegos y portugueses vuelve a Tenerife, en lo que ya supone una muestra de hermanamiento y de tradición con la celebración, en su tercer año consecutivo, de las Jornadas Gastronómicas Luso-Galaicas.

El programa de actos oficiales y entrega de premios y distinciones, que se desarrollarán en la ciudad portuense y también en La Laguna entre mañana, 29 de junio, y el sábado 4 de julio, contarán con la presencia de la presidenta de la Cámara Municipal de Felgueiras, Fátima Felgueiras, el ayuntamiento portugués que participa en el evento.

Las jornadas que organiza la Fundación Luso-Galaica se inician este lunes con una presentación-degustación de los mejores platos y caldos de Portugal y Galicia, en una velada a partir de las 20:00 horas en el restaurante Magnolia del Puerto, a la que asistirán autoridades, periodistas y representantes del sector turístico y gastronómico.

El martes, 30 de junio, es el día dedicado a las Rías Baixas, con la apertura oficial al público en general con la oferta de una carta gastronómica luso-galaica en el restaurante Magnolia, cuyo titular es el chef Felipe Escamilla.

Por la noche, a las 20:00 horas se presentará la Feria de Turismo de A Coruña a los medios informativos, autoridades y agencias de viaje en el Hotel H10 Tenerife Playa, con la presencia de la citada Fátima Felgueiras.

Al día siguiente, miércoles 1 de julio, la delegación de la Fundación Luso-Galaica y la presidenta de la Cámara Municipal de Felgueiras realizarán una visita a La Laguna donde serán recibidos por el comendador de Radio Turismo, Benito Álvarez (El Timple) y el chamberlain Roberto Díaz (restaurante Maestro). Ese día se celebrará el importante acto de entrega de Platos de Oro de Radio Turismo de gastronomía nacional, que se ha podido traer este año a la Isla.

Mañana habrá rueda de prensa y se ampliará detalle sobre la propuesta culinaria para el público.