EL DÍA, Santa Cruz de Tenerife
Laura Ferrero Sihuro y el chef Cristo D. Rodríguez Rivero, responsables del restaurante del Hotel Rural Costa Salada (Valle de Guerra), ultiman los preparativos de una nueva incursión culinaria, esta vez dedicada a unos de los pescados más apreciados en Canarias, el bacalao. Las jornadas se desplegarán de viernes a domingo (3, 4 y 5 de julio).
Realmente, una excelente oportunidad que debe aprovecharse para degustar una secuencia coquinaria pensada al detalle por el jefe de cocina, de la que se ampliará sobre platos y los vinos canarios elegidos, y disfrutar de un entorno natural del todo relajantes. Precio por persona, 25 euros y oferta especial alojamiento, 60 euros habitación doble. Reservas, 922 69 00 00/95- 922 54 60 62.
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