EFE, Londres El chef británico Heston Blumenthal abrirá el próximo año un nuevo restaurante en Londres con capacidad para 140 personas, tres veces más de las que admite su famoso Fat Duck, que ostenta tres estrellas Michelín.

FRANCISCO BELÍN, Parador del Teide Desde que Pedro Cruz, director del Parador del Teide, convocó a los periodistas para detallar en qué consistía el menú conmemorativo de 80 años de Paradores Nacionales, este comentarista quedó prendado con la iniciativa: hasta noviembre, un año completo del muestrario gastronómico representativo de los distintos complejos hoteleros de la red, con rotaciones mensuales, de ocho en ocho, en propuestas de guisos y condumios.

FRANCIA Clausura de Vinexpo en Burdeos