Hoy se designa la tapa vencedora de Aguere entre seis finalistas

F.B., S/C de Tenerife

Como ya se avanzó en esta página, de entre la casi treintena de establecimientos inscritos para optar a las tapas premiadas en la ruta de la tapa de La Laguna -organizada por Alapyme y Bodegas Insulares de Tenerife-, un jurado experto ha seleccionado a seis finalistas, de los que saldrán hoy, jueves los vencedores de esta edición.

Sergio Ramos, director de Negocio de Bodegas Insulares, que han aportado el vino Viña Norte Tinto Tradicional que acompaña las tapas, dirigirá hoy el acto de la final en la Casa Viña Norte (calle Herradores), que contará con un jurado que va a decantarse por los vencedores en esta edición de la ruta que abarca el municipio lagunero. Cada uno llevará un número especificado de su tapa.

Se espera de esta final un rato agradable y una fiesta de la gastronomía y del vino.

Los finalistas (dirección y teléfono y nombre de cada propuesta) son los siguientes. Merece la pena probar.

-CAFETERÍA VANELY

C/ Arriba, 5, Tejina

922 54 62 86

Bacalao confitado sobre papa bonita y emulsión de Pil Pil

-TASCA EL OBISPADO

C/ Herradores, 88

922 25 14 50

La barquita del obispo

-ACAYMO

Ctra. Gral Norte, Guamasa

922 63 78 40

Pez espada sobre batata guisada y asada, en mojo hervido

-GRAU

Albert Einstein, 35, San Benito

922 25 03 32

Bocadito de bubango relleno

-TASCA LA MOLINERA

C/ La Rosa, 7.

922 63 33 87

Papita negra la Molinera

-COMO DECÍA MI PADRE

San Fco. de Paula, 142, Los Baldíos

922 26 60 36

Sensaciones