Con gusto

SANTA CRUZ

El bistro El Francés borda los mejillones

El bistro El Francés (anterior Delices de Magec), del chef Anthony Rolland, va a desplegar todos los fines de semanas (jueves cena, viernes cena, sábado almuerzo y cena ), hasta el 31 de julio, los denominados "moules frites", un plato típico del norte de Francia. Consiste la receta en mejillones que se cuecen a la "marinieres", que se acompañan de papas fritas y ensalada mixta. Afirma Rolland que "tenemos la suerte de tener enfrente la pescadería Fontana, en el barrio toda la vida y prestigiosa por la calidad de sus productos. Esto nos permite contar con mejillones de Galicia de una frescura inmejorable". (Informacion y reservas, 922 24 78 74. Precio p/p 9,90 euros. Calle Santiago, nº 4, esquina Santa Clara; zona Parque Bulevar).

PUERTO DE LA CRUZ

Vuelve la cocina de Portugal y Galicia

Lo mejor de la gastronomía y de los vinos gallegos y portugueses llenarán durante una semana de sabor y color Tenerife, con la celebración por tercer año consecutivo de las Jornadas Gastronómicas Luso-Galaicas, que tendrán lugar en el Puerto de la Cruz entre los días 29 de junio al 4 de julio y que contarán con la presencia de la presidenta de la Cámara Municipal de Felgueiras, el ayuntamiento portugués que participa en el evento. El martes, 30 de junio, es el día dedicado a las Rías Baixas, con la apertura oficial al público y con la oferta de una carta gastronómica luso-galaica en el restaurante Magnolia del Puerto de la Cruz, del que es chef titular Felipe Escamilla.

inauguración

Mañana, jueves, reabre Casa Nico

Mañana, jueves, a las 12:00, reabre Casa Nico, en la calle Leoncio Rodríguez, 69. Tfno: 922 223 629, con su chacina ibérica, tapas caseras, sabrosos desayunos...