EL DÍA, Tenerife
El departamento de Hostelería del I.E.S. San Marcos, en Icod de los Vinos, organiza desde el 8 al 12 de junio la novena edición de las Jornadas Gastronómicas, con un completo programa de actos que incluirá talleres, ponencias, concursos, degustaciones y catas.
El alcalde de Icod de los Vinos, Diego Afonso; el director del I.E.S. San Marcos, Miguel Ángel Garcés, y el jefe del departamento de Hostelería, Ángel Muñoz, presentaron en rueda de prensa el programa de estas IX Jornadas, que arrancará el lunes 8 de junio a las 8:00 horas con la elaboración del novedoso menú "Bistronómico" a cargo de Diego Maderna, jefe de cocina del restaurante Sinfonía de Santa Cruz de Tenerife. La degustación del menú tendrá lugar a las 14:00 horas, maridado con los vinos Miros y Miros de Ribera de Bodegas Peñafiel.
En jornadas sucesivas seguiremos informando sobre las distintas actividades programadas.
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