Madrid, EFECOM La crisis económica, que se ha traducido en un menor consumo fuera del hogar, y la presión de las marcas blancas han cobrado protagonismo en el encuentro Expo Foodservice 2009 que, hoy y mañana, se celebra en Madrid junto a las VII Jornadas de Restauración.

EFE, Budapest La histórica cafetería Gerbeaud, una de las favoritas de la emperatriz Sisi, trasladará a Tokio la elegancia y lujo de sus 150 años de historia y la pompa imperial de Budapest.

EL DÍA, S/C de Tenerife Desde el próximo lunes, día 1, y hasta el sábado día 13 de junio, el restaurante de El Corte Inglés de Tres de Mayo, en la capital, dedicará el protagonismo de su oferta a unas Jornadas Gastronómicas de Portugal.

EL DÍA, S/C de Tenerife Para la celebración de la V Jornada Gastronómica, Richard Etherington, chef del hotel Rural Victoria (C./ Hermano Apolinar, 8, La Orotava; Tel. 922331683) ha elegido para la cena temática que se servirá este viernes, día 29, distintas variedades de papas, que serán protagonistas en un menú (30 ?) combinado con ingredientes como el pulpo, la lubina, el pato y el conejo, acompañados de una cata de caldos de Bodegas Tajinaste comentada por el enólogo Agustín García Farráis.