El Maestro Cortador y representante de Canarias en el Campeonato Nacional de Cortadores de Jamón 2009, Fran Alonso, imparte en la Escuela de Hostelería Virgen de la Candelaria sus nuevos cursos de formación sobre Jamón Ibérico y Corte.
Tras el rotundo éxito del curso celebrado el pasado año, la Escuela ha decidido repetir un año más sus cursos de formación.
Según Fran Alonso, "la acogida de estos cursos ha sido excepcional, los alumnos logran transformar una jornada de trabajo en una actividad lúdica y de esta manera satisfacen sus expectativas profesionales y también sus inquietudes personales".
El maestro lamenta que siendo las Islas una zona decantada hacia el sector servicios, "el mundo ibérico y la figura de cortador están a años luz de otras provincias".
Para acceder a estos cursos o para mas información se puede contactar con la siguiente dirección: www.zenadel.com, y en el teléfono 922 612 897