SAL-PIMIENTA
VÍCTOR ROCHA, Adeje VÍCTOR ROCHA, Adeje Hace unos días hablé con un amigo que acaba de coger un catering para uno de esos apartahoteles de la zona sur. Hasta aquí todo normal.
HOTEL ESCUELA
COCINA CANARIA "PAPEANDO POR EL PUERTO"
EL DÍA, Santa Cruz Tenerife La Cámara de Comercio, el Ayuntamiento de Puerto de la Cruz y Productos de la Tierra han organizado la I Ruta de la Tapa Canaria "Papeando por el Puerto", una iniciativa que se enmarca dentro de otras actividades que se van a desarrollar en este mes de mayo en la ciudad turística.
EL DÍA, Santa Cruz de Tenerife En colaboración con bodegas Miguel Torres, el chef de El Azafrán, Nacho Hernández Almira (izq., con el jefe de sala Óliver Reyes) ha concebido un menú expresamente concebido para maridajes con el flamante tinto Ibéricos, el nuevo y único rioja de la firma catalana. Será del 14 al 16 de mayo.