Gastronomía
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CANDELARIA
F.B., S/C de Tenerife El chef Ángel Rodríguez vuelve a rescatar su recetario para ensamblar el menú de las jornadas con vinos Arautava, que darán comienzo a partir de este martes, día 12 de mayo, y que se prolongará durante varios días.

ENTREVISTA JOSÉ M. MARTÍN-FDEZ., YCODEN
EL DÍA/N.G., S/C de Tfe. A raíz de la reciente celebración del 15 aniversario de Ycoden Daute Isora, el presidente de la Denominación de Origen, José Miguel Martín-Fernández González, realiza un balance de estos años de trayectoria, marcados por una firme apuesta de la comarca por la diferenciación a través de la calidad de variedades autóctonas.

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