EL DÍA, S/C de Tenerife El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, Organismo Autónomo adscrito a la Consejería de Agricultura, publicó el pasado fin de semana la convocatoria del Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2009, que tiene como finalidad distinguir los quesos de alta calidad elaborados en la Comunidad Autónoma a partir de leche de cabra, vaca, oveja o sus mezclas.