La tasca-restaurante de Los Baldíos (cno. S. Fco. de Paula, nº 142, Aguere; 922 26 60 36) tiene vigente hasta mañana, jueves (cerrará de viernes a domingo), este menú del cocinero Agustín Peñate: huevos rellenos sobre ensalada de canónigos; empanadillas de la huerta (Viñátigo Marmajuelo). Lentejas de mi abuela con habas (Marba Rosado). Bacalao al tomate confitado con frutos secos (Tajinaste tradicional). Postre,
tarta de arándanos con virutas de chocolate
El precio por persona es 17 euros, sin vinos, y con maridajes a cargo del sumiller Jorge Peñate, 27 euros p/p.
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