EL DÍA, Icod de los Vinos El Departamento de Hostelería del IES San Marcos, en Icod de los Vinos, organizó esta semana el bufé denominado "Cocinas del mundo", dentro de la semana intercultural que se ha venido celebrando en el centro educativo desde el pasado lunes.

EL DÍA, Santa Cruz de Tenerife Dimitris Katrivesis, chef de La Tasca El Sifón, sugiere un postre primaveral que agasaja con las texturas de yogur griego (helado de yogur griego, crema de yogur griego y yogur griego en polvo), con macedonia de frutas liofilizadas, frambuesa, melocotón y manzana con toques de miel de fruta de la pasión y pimienta japonesa