EL DÍA, S/C de Tenerife
La empresa canaria Atecresa y la patronal del sector de la hostelería y la restauración, Ashotel, ofrecieron días pasados una jornada sobre nuevas tecnologías dirigidas a jefes de sala y camareros de restaurantes y bares de la provincia tinerfeña.
El encuentro tuvo una duración de un día y se engloba dentro de un módulo de un total de 700 horas, denominado "Jefes de sala-metre".
La jornada, que tuvo lugar en las instalaciones de la empresa Atecresa en Los Majuelos (La Laguna), contó con la presencia de unos 40 profesionales del sector.
El responsable de coordinar este curso es Mateo Baso y, en este caso, los profesores encargados de acercar a los participantes al mundo de las nuevas tecnologías fueron Luis Silva, Larry Cabrera y Marcos Navarro, los tres componentes especialistas del equipo de Atecresa.
La jornada se basó en tres módulos diferenciados:
Formación sobre uso y características del software Coretactil para puntos de venta táctiles en la hostelería y su uso con comanderos e impresoras remotas vía bluetooth.
Formación sobre el sistema táctil y comanderos táctiles vía radio frecuencia específicos para hostelería de PI Electronique.
Asimismo, se observaron las ventajas con respecto a los sistemas con software.
Formación y características del sofware para gestión de puntos de venta Ategest con control de terminales, escandallos de platos, informes de stock y ventas.
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