Los vinos de Tenerife estrenarán órgano único de gestión este año, asegura el Cabildo

EL I PLAN VITIVINÍCOLA puso en marcha las bodegas comarcales y la Casa del Vino, entre otras infraestructuras./ M.E.

MIGUEL ÁNGEL RUIZ, Tenerife

El Cabildo de Tenerife considera prioritario para el desarrollo del subsector vitivinícola la creación durante este año del Consejo Regulador de Vinos de Tenerife.

Según avanzó a EL DÍA el consejero insular de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas, José Joaquín Bethencourt, "a corto plazo, la constitución de un sólo consejo regulador es mucho más importante y prioritario que la creación de una sola denominación de origen para la Isla".

Bethencourt Padrón también adelantó que desde la Corporación tinerfeña "hemos propiciado la creación de un cluster vitivinícola, en el cual distintas empresas relacionadas con el subsector vienen desde hace unos meses trabajando en común para resolver conjuntamente muchos problemas que tienen en materia de innovación tecnológica. Todas estas actuaciones vienen obligadas por lo que ya estamos desarrollando que es el segundo Plan Vitivinícola de Tenerife. El primero, que se hizo hace unos veinte años, dio como resultado la creación de las bodegas comarcales. También permitió la creación de la Casa-Museo del Vino La Baranda, en El Sauzal, y la puesta en marcha de una red de laboratorios comarcales y del Laboratorio Insular del Vino. Del mismo modo se han llevado a cabo otras acciones vinculadas a la formación de los profesionales del sector y a la promoción".

"Ahora, buscamos lo que no hemos logrado en los últimos años, que no es otra cosa sino la unidad de acción sectorial". Por ello, el consejero insular reiteró la necesidad de que durante el presente ejercicio se constituya el Consejo Regulador de Vinos de Tenerife. "Muchos coincidimos en que debe haber unidad de acción, y eso sólo lo garantiza el hecho de que exista un único órgano de gestión", asevera el consejero.

Además, José Joaquín Bethencourt argumenta que también es importante "el esfuerzo que estamos haciendo con el subsector vitivinícola, a través de nuestro laboratorio para mejorar la calidad y con el plan de promoción. Estamos dando un servicio más que eficaz a través del Laboratorio Insular del Vino, que está radicado en Güímar, y continuamos con la labor del Plan de Promoción de los Vinos de Tenerife que iniciamos hace cinco años. Seguiremos trabajando con estas líneas, pero al mismo tiempo vamos a incorporar nuevas cuestiones que tienen que ver con la innovación".

El II Plan Vitivinícola de Tenerife planificará el desarrollo de este subsector con un horizonte de quince años. Con él, se ponen "al día las estrategias que desde la Corporación se han utilizado para liderar la viticultura en la Isla".

Con el mencionado documento, según Bethencourt, "asegurarnos el acceso del subsector a la innovación y la tecnología".

Desde el Cabildo tinerfeño también se entiende, según el consejero insular, que es "fundamental profundizar en la relación entre vino y turismo, tanto en lo que a enoturismo se refiere como al beneficio que pueda obtener este subsector de los millones de turistas que nos visitan cada año aunque no hagan enoturismo. Para ello, resulta fundamental la colaboración que estamos teniendo por parte de la empresa Turismo de Tenerife y de la patronal hotelera de la provincia, Ashotel".