Gastronomía
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LO ÚLTIMO:

Salteado Edición impresa
Cena-cata en la tasca Como Decía mi Padre La tasca Como Decía mi Padre (Los Baldíos, Aguere) continúa de lleno en una serie de convocatorias de catas, jornadas gastronómicas, maridajes, charlas y visitas a bodegas. El establecimiento tiene como más inminente punto de partida la cena-cata con Nayra Trujillo, enóloga de Bodegas El Penitente (D

UN ESPAÑOL CON ESTRELLA MICHELÍN EN PARÍS
Todo un artesano del arroz Edición impresa
EFE, París Ya se anunciaba en esta página esta semana. El artesano gastronómico Alberto Herraiz, primer español en lograr una estrella Michelín en Francia, ha trasladado a la cocina de El Fogón de París su sensibilidad y su pasión por la investigación al servicio de las tapas, de los arroces en paella y de la imaginación

GALARDÓN

JORNADAS
San Sebastián, EFE Prestigiosos cocineros de toda España se quitarán el delantal la próxima semana para ser meros espectadores de la segunda edición de "Diálogos de Cocina", un encuentro que se celebrará en San Sebastián los días 16 y 17, y que se plantea como un "viaje por los sentidos".

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