Delia Millán,  Lyon (Francia),

CURSO DE ENOLOGÍA Ycoden inicia la etapa formativa

TASCA como decía mi padre Conocimiento de los caldos canarios

F.B., Santa Cruz de Tenerife Después de esa gustosa y última "entrega" dedicada al mundo divertido y comunicativo de las tapas, el chef del restaurante El Archete, en Candelaria, propone ahora, entre mañana, 27 de enero, y el 7 de febrero, un despliegue que promete: las primeras Jornadas de la Batata, con la colaboración de Bodegas Insulares Tenerife, que aportará los vinos para cada maridaje.