MARÍA LUISA MORA QUINTERO nació en Santa Cruz de Tenerife, cursó los estudios de Medicina en la Universidad de La Laguna y obtuvo la licenciatura en Medicina y Cirugía en 1980. Mora Quintero es doctora en Medicina y Cirugía por la misma Facultad (1993), tras defender su trabajo de Tesis Doctoral en el que obtuvo la calificación de "Apto cum Laude".
Actualmente mantiene su relación con dicha Universidad como coordinadora de la asignatura Terapia Intensiva, impartida en el segundo ciclo de la licenciatura de Medicina. Además, es especialista en Medicina Intensiva vía MIR y tras finalizar su formación obtuvo, por oposición en el año 1988, la plaza de médico adjunto en el Servicio de Medicina Intensiva del Hospital Universitario de Canarias. En 1995 ganó la plaza de médico-jefe del servicio de la citada unidad, labor que sigue desempeñando en la actualidad.
María Luisa ha formado parte de comités asistenciales y subdirectora- médico del área de críticos y urgencias. En la Universidad de Sevilla obtuvo el título de experto universitario en toxicología. Desde 2003 es master en sistemas integrados de gestión de calidad y titulada superior en prevención de riesgos, especialidad en seguridad. En 2008 obtuvo el título de master en economía de la salud y gestión sanitaria.
El servicio de medicina intensiva del HUC cuenta con un total de 24 camas y atiende a los pacientes procedentes del programa de cirugía cardiaca y trasplante renopancreático y todas aquellas patologías graves procedentes del servicio de urgencias y de la planta de hospitalización del HUC.
Durante sus 13 años de jefatura, su servicio ha sumado premios entre los que figuran el otorgado por la Euroacademy for Multidisciplinary Neurotraumatology, el premio Dr Joaquim de Sousa Júnior, Dr Agostinho Cardoso, Dr Tomás Cerviá Cabrera, Dr José Duarte Fonseca al "Control de Calidad en Cirugía Cardiaca", Premio Teide de Oro concedido como miembro del programa de trasplante renopancreático por su asistencia en el postoperatorio de estos pacientes, Premio Hospitales Top 20 de calidad asistencial en el postoperatorio del paciente de cirugía cardiaca.
La doctora Mora Quintero reconoce que lo más importante del Servicio de Medicina Intensiva es el equipo que lo conforma: dos médicos especialistas que son jefes de sección, doce médicos especialistas, dos supervisoras, unos 60 diplomados universitarios en enfermería, 20 auxiliares de enfermería y cuatro señoras del personal de limpieza.
Está casada con Miguel Ángel y es madre de dos hijas, María y Laura.
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