La quesería encuentra la manera de pagar a los ganaderos

EL DÍA, Arico

La quesería de Arico, junto con el Cabildo de Tenerife, sigue estudiando la manera de hacer frente a los pagarés que se les adeuda a los ganaderos, para lo que ya ha encontrado una fórmula.

"Nos ha llegado una interesante propuesta desde la Corporación insular, que estamos estudiando", comenta el presidente de la junta gestora, Miguel González, quien señala que la misma consiste "en que los ganaderos pidan un préstamo personal, del que la quesería se haría cargo y el Cabildo pagaría los intereses".

Así, señala que "estamos hablando con los afectados y, de momento, la mayoría está de acuerdo, por lo que la próxima semana se celebrará una reunión con los representantes de la Corporación insular y los ganaderos para intentar llegar a un acuerdo".

Por otro lado, también destacó González que la producción de la cooperativa se está vendiendo al completo y "el queso se está llevando a las grandes superficies, así que esperamos que llegue más leche a la quesería y recuperar a los ganaderos que se marcharon para poder seguir llegando a más clientes".

Auditoría

"Queremos que los socios colaboren con nosotros. No se puede entender que de los 50 socios que somos, sólo 12 están entregando leche. Los que quieran seguir formando parte de esta sociedad deben aportar su producción", asevera.

Sobre la auditoría que se está llevando a cabo en dicha central quesera para aclarar las cuentas, Miguel González destaca que "hemos entregado toda la documentación y estamos poniendo al día la contabilidad y ya sólo queda por analizar los años 2003, 2004 y 2005, por lo que en cuestión de meses sabremos el resultado".