Londres, EFECOM Las ventas de vino estadounidense han superado por primera vez a las de vino francés en Gran Bretaña gracias sobre todo a la publicidad por televisión y a la popularidad del "rosé" (rosado) entre las británicas.

FRANCISCO BELÍN, S/C de Tenerife Lo lógico era que la escapada a Tenerife en estas fechas sirviera para desconectar del trasiego de otro año cargado de trabajo, pero Albert Adriá, director creativo de elBulliTaller, se va a sumergir en una actividad profesional frenética a lo largo de esta semana, de la que sin duda va a quedar simiente entre los colegas y restauradores que lo van a conocer estos días.

EN BODEGAs MONJE Hoy, cochino negro al horno de leña... y más