Santa Cruz De Tenerife, Europa Press
La cesta de la compra en Santa Cruz de Tenerife es la segunda más cara de todo el territorio nacional, tan sólo superada por Huelva, mientras que Las Palmas de Gran Canaria es la ciudad española donde más se paga por el pescado fresco, según los datos extraídos por Europa Press del estudio elaborado por el Observatorio de Precios del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.
La denominada cesta económica, compuesta por los productos más frecuentes con el precio más bajo, se sitúa en la capital tinerfeña un 38 por ciento más cara que la ciudad con la cesta más barata (Zamora). No obstante, la capital grancanaria tan sólo quedaría cinco puestos por debajo de Tenerife con un 25 por ciento. Asimismo, la llamada cesta estándar, compuesta por los productos de compra más frecuentes, sería un 5 por ciento más cara en Santa Cruz de Tenerife y un 7 por ciento en Las Palmas de Gran Canaria en comparación con la Comunidad Autónoma con la cesta más barata
Según estos datos, el ahorro que puede obtener el consumidor comprando los productos más económicos de alimentación en relación a la cesta estándar varía entre el 19,1 por ciento en el caso de Santa Cruz de Tenerife y el 28,4 por ciento en el caso de Las Palmas, lo que convierte a la capital tinerfeña en la ciudad española donde menos se ahorran los consumidores, siendo los compradores gijoneses los que más ahorran (39,6 por ciento) al optar entre una u otra cesta.
En España, entre la ciudad estudiada de precio más bajo y la de precio más elevado hay un 24 por ciento de diferencia en la cesta de la compra de alimentación, siendo Salamanca, Zamora y Orense las ciudades con los precios más reducidos, y Bilbao la ciudad con los precios más elevados. Santa Cruz de Tenerife y Las Palmas de Gran Canaria se situarían en la mitad de la tabla con un 7 y un 9 por ciento, respectivamente.
Respecto a los productos frescos, existe una gran heterogeneidad entre los precios según las ciudades españolas analizadas. En el caso de frutas y hortalizas se observa una variación de un 35 por ciento entre la ciudad de precios más bajos y la de precios más elevados. Así, los precios más bajos se obtienen en Melilla, Lugo y Córdoba, mientras que las ciudades con los precios más elevados son San Sebastián, Pamplona y Madrid. Santa Cruz de Tenerife estaría un 6 por ciento por encima de la ciudad más barata y Las Palmas un 15 por ciento.
En cuanto a productos como el pescado o la carne, Las Palmas de Gran Canaria es la ciudad española más cara a la hora de comprar pescado fresco con un incremento del precio con respecto a la ciudad más barata de un 42 por ciento. Santa Cruz se situaría ligeramente por debajo con un 38 por ciento. Igualmente, las dos provincias canarias se sitúan entre las ciudades con los precios más altos de la carne fresca, con un 21 por ciento en la capital tinerfeña y un 19 por ciento en Las Palmas. PRODUCTOS DE DROGUERÍA
Los productos de Droguería presentan importantes diferencias de precio según la ciudad considerada. En este sentido, en la cesta estándar los precios varían hasta un 26 por ciento entre la ciudad de precios más bajos y la de precios más elevados. Sin embargo, en la cesta económica la diferencia precios es incluso mayor ya que existe una variación del 58 por ciento entre la ciudad de precios más bajos y la de precios más elevados.
De forma paradójica, y teniendo en cuenta los productos de droguería, Las Palmas de Gran Canaria es la ciudad española con los precios más bajos de la cesta estándar y, al mismo tiempo, se sitúa como la ciudad con los precios más caros respecto a la cesta económica de este tipo de productos. Tenerife estaría un 7 por ciento por encima de la provincia grancanaria en cuanto a la cesta estándar y un 33 por ciento en relación a la cesta económica.
El ahorro que el consumidor puede obtener comprando los productos más económicos de droguería en relación a la cesta estándar varía entre el 28,9 por ciento en Guadalajara y el 56 por ciento de Albacete. En Santa Cruz de Tenerife el consumidor se ahorraría un 49,8 por ciento y en Las Palmas algo menos, un 49,5 por ciento.
OBSERVATORIO DE PRECIOS
El Observatorio de Precios del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio sobre los índices y tendencias de alimentación y droguería en el comercio minorista en España, se ha basado exclusivamente en la comparación de precios sin valorar otras variables como pueden ser la atención al cliente, la situación, la variedad de la oferta, la calidad del producto, etcétera. El trabajo de campo fue realizado entre los días 9 y 24 de octubre de 2008.
La técnica de investigación consistió en la toma de precios mediante la observación directa en establecimientos que operan en la distribución comercial española de alimentación y droguería e higiene personal.
En total se visitaron 4.161 establecimientos de los que 2.181 correspondieron a establecimientos de la distribución organizada, 1.176 a comercios tradicionales y 804 a comercios en mercados municipales. Asimismo, se analizaron los precios de 187 productos y se tomaron datos de forma representativa de las 30 enseñas líderes en superficie comercial en España y/o en las capitales de provincia estudiadas, además de las tres enseñas líderes en tiendas descuentos.
Por último, se recogieron también datos en las 52 capitales de provincia de España y se complementó lo anterior con las cuatro ciudades con mayor población que su capital provincial: Vigo, Gijón, Talavera de la Reina y Jerez de la Frontera.
© Editorial Leoncio Rodríguez, S.A. |Aviso legal | Mapa del sitio | Publicación digital controlada por OJD
