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Entrega de los premios Tabefe Fuerteventura a los mejores quesos de leche de cabra

5/dic/08 12:08
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EUROPA PRESS, Puerto del Rosario El consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Fuerteventura, Antonio Mesa, y la consejera regional de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Pilar Merino, visitaron la Quesería 'La Montañeta' de Casillas Del Ángel, con motivo de la entrega de los Premios Tabefe Fuerteventura, a los mejores quesos elaborados con leche de cabra, cuyo acto protocolario se desarrolla este mediodía en el Hotel Fuerteventura Playa Blanca, según informó el Ejecutivo majorero en un comunicado.

El queso semicurado elaborado con leche cruda de cabra de la quesería 'La Montañeta', de Casillas del Ángel, fue elegido como 'Mejor Queso de Canarias 2008', al obtener la máxima puntuación en el VIII Concurso Nacional de Quesos de Leche de Cabra - Premios Tabefe Fuerteventura, desarrollado en el marco de Feaga 2008 y que contó con la participación de 138 quesos procedentes de distintas comunidades autónomas.

En cuanto a los mejores quesos elaborados con leche pasteurizada destacaron el queso tierno Maxorata de la empresa 'SAT Ganaderos de Fuerteventura' (930 puntos). Esta también consiguió un premio al mejor queso semicurado.

Por otro lado, el queso curado de la Finca de Uga en Lanzarote consiguió el primer puesto de esta categoría.

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