LA SALLE
REPOSTERÍA TINERFEÑA
F.B., S/C de Tenerife Quizá haya sido una de las preguntas que más ha recibido este uniformado de blanco, todo pundonor y siempre comprometido con la calidad de unos productos que llevan la firma de El Aderno, con casa matriz en Buenavista del Sur: ¿para cuándo en Santa Cruz? Teobaldo Méndez acariciaba tal posibilidad, pero de los proyectos ha pasado a la estupenda noticia
MIQUEL MÁRQUEZ HOTEL ESCUELA
SERGIO LOJENDIO, Tenerife La inagotable creatividad del micólogo Miquel Márquez se hizo patente, una vez más, con ocasión de las jornadas sobre la cocina de setas que tuvo lugar recientemente en el Hotel Escuela de Santa Cruz de Tenerife.