ELDIA.ES, Tenerife Desde el pasado 10 de noviembre y hasta hoy, un grupo de 25 jóvenes de la Villa, con edades comprendidas entre los 16 y 35 años, participa en un curso de cocina organizado una vez más por la Concejalía Delegada de Drogodependencias que dirige Olivia Fariña Pérez. Este tercer curso gastronómico está relacionado en esta ocasión con la repostería, y como en las anteriores ediciones está enmarcado en el II Plan Municipal de Prevención de las Drogodependencias.
El taller se desarrolla de lunes a jueves, en horario de 18:00 a 20:00 horas, en el Edificio de Usos Múltiples La Torrita. El curso es impartido por David Alonso de la ‘Pastelería La Aurora’. Este repostero también realiza trabajos para lugares tan importantes como el hotel Botánico o el Restaurante Catering el Duende.
El curso está pensado para aquellos que no tienen un gran nivel en la cocina, por lo que las explicaciones y las clases son muy sencillas, y los productos conocidos y fáciles de adquirir.
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