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VIERNES, 14 DE NOVIEMBRE DE 2008
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UN CLÁSICO DE TEMPORADA JORNADAS RESTAURANTE LA MILPA
La seta se deja querer Edición impresa
FRANCISCO BELÍN, S/C de Tenerife "El momento elegido creo que es el idóneo; las últimas lluvias han sido agradecidas -empapando la tierra debajo de nuestros pinos- y la aparición intermitente del sol y ausencias de vientos pueden propiciar una gran calidad y variedad de estos mágicos y misteriosos productos que son las setas", afirma el chef tinerfeño Fernando Ximénez-Cruz.

Salteado Edición impresa
SANTA CRUZ Vuelve el tándem Sinfonía-Brero

Sugerencias Edición impresa
CANDELARIA Tapeo y esencias en El Archete

EL DÍA, S/C de Tenerife El chef del restaurante Jardín (Adeje), Víctor Rocha, protagoniza esta noche con su cocina vivaz los viernes culinarios que desde hace un par de semans está desarrollando el restaurante Monkey Bar & Grill de Las Américas.

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