Toledo, EFE Ferrán Adriá y Jöel Robuchon, dos de los mejores restauradores del mundo, recibirán "ex aequo" el próximo martes el Premio Internacional de Gastronomía Don Quijote, cuya segunda edición tendrá lugar en el Auditorio de Cuenca.
CRONICA CAIUS APICIUS
Madrid, Caius Apicius
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EXPERIENCIA CULTURAL EN LA ESENTZIA
EL DÍA, S/C de Tenerife "El secreto de la Esentzia: noche de cuentos; vivencias de un pirata" es el título de un concepto culinario cultural que desarrollará mañana, viernes, a las 20:00 horas, el restaurante portuense La Esentzia -del que ya se ha informado en esta página-, con el que el comensal va a cambiar de parámetros a la hora de encontrar placeres de mesa y mantel. No va a faltar la grata cocina del jefe de cocina Raúl Brito, y del servicio del personal de sala.
NORTE DE TENERIFE Continúa la actividad del Mes de la Castaña
