EL DÍA, S/C de Tenerife Un buen número de periodistas especializados en gastronomía y viticultura procedentes de todos los puntos de España se despedirán hoy de unas jornadas de Bodegas Miguel Torres que comenzaron el viernes y en las que se aborda el fascinante mundo de las setas y los maridajes más certeros con los caldos.

EFE, Barcelona El cocinero Santi Santamaría, propietario del restaurante de Sant Celoni (Barcelona) Can Fabes y primer chef catalán en hacerse con tres estrellas Michelín, aseguró esta semana en Tarragona que ha sido "el centro de la polémica sin pretenderlo ni desearlo".