EFE, Madrid Un tercio de la población infantil española padece sobrepeso, una situación preocupante que llevó a un grupo de prestigiosos cocineros a emprender su propia cruzada contra la obesidad en veinticinco colegios de este país, donde atendieron a unos 1.500 niños de nueve a doce años.

Ampliando nuestra selección de expresiones o términos relacionados con el mundo del vino, continuamos con; Bitartrato potásico: mucho más conocido por todos como los sedimentos en forma de pequeños cristales que se depositan en la barrica o fondos de las botellas, producidos por la precipitación en forma de sal del ácido tartárico del vino, primer ácido a su vez de la uva. Blanco:

EL DÍA, S/C de Tenerife Gemma Vela Humanes, sumiller en el Hotel Ritz-Madrid, será la directora técnica del I Concurso Oficial de Sumilleres de Canarias, organizado por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y que se celebrará lunes y martes 20 y 21 de octubre en el Hotel Escuela de Santa Cruz de Tenerife.