En La Palma, las setas no sólo se recogen para ser degustadas. Aunque cada vez son más los palmeros y visitantes que se adentran en los más de 30 biotipos señalados en busca de este apreciado manjar, con la llegada de la nueva temporada la Isla recibe muchos visitantes europeos, e incluso de los Estados Unidos (según los registros que constan en la Sociedad Micológica) para investigar en este campo que, en una gran porcentaje, permanece inexplorado. Los que se interesan más profundamente por la micología llegan en busca de ejemplares inéditos, para su estudio detallado, no en vano se han llegado a localizar más de 1.000 especies diferentes. Cuando encuentran alguna rareza se recoge entera, sin dañar el micelio. Estas setas recogidas para su identificación deben ser guardadas y transportadas con mucho cuidado, separadas unas de otras, para que conserven todas sus características.
