Reunión de expertos en las Islas para elevar la competitividad

EL DÍA/EP, Tfe./ L.P.

La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno de Canarias, Pilar Merino, inauguró ayer en Las Palmas de Gran Canaria unas jornadas sobre la producción y comercialización del tomate canario a las que asisten más de 150 profesionales del sector. Buscan analizar los condicionantes que repercuten en la competitividad del cultivo en mercados europeos y definir los mecanismos de mejora tanto en la calidad como en la distribución y comercialización en el exterior.

Desde la patronal sectorial de la provincia oriental se señaló que a la cita han acudido técnicos del área que conocen "a profundidad" los mercados europeos, por lo que "serán muy valiosas" sus aportaciones en asuntos como las perspectivas y preferencias de los consumidores en Suecia, Noruega, Dinamarca, Alemania y Polonia, así como las carencias observadas en Reino Unido, destino tradicional de las exportaciones isleñas.

Lectura del ICEX

Por su parte, la directora de la División de Productos Agroalimentarios del ICEX, Rocío Alberdi, subrayó que hoy día la competencia en el sector del tomate "es cada vez más atroz", por lo que la posibilidad del tomate canario para diferenciarse del peninsular y europeo "pasa por la innovación".

Alberdi señaló que "lo que más necesita el tomate canario para diferenciarse son inversiones para ver qué está demando el consumidor" con el objetivo de que "dé un producto de mayor calidad y con mayor valor añadido".

Para ello, apuntó, será necesaria la inversión de los empresarios, así como su compromiso para cambiar la forma de producir. Rocío Alberdi explicó que en las Islas hay empresarios "más competitivos que otros" porque "analizan y observan" otros mercados para, posteriormente, "cambiar su forma y gama de producto".

El consejero delegado de Proexca, Javier Mariscal, precisó que el cultivo da trabajo a unos 12.000 trabajadores en Canarias.

Las jornadas fueron organizadas en colaboración con la Sociedad Canaria de Fomento Económico SA (Proexca), el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) y las asociaciones de productores de la provincia tinerfeña, la Asociación Provincial de Cosecheros Exportadores de Tomates de Tenerife (Aceto) y Fedex, de Las Palmas.