JORNADAS Regalo de un libro de cocina en El Corte Inglés
EL DÍA, Tenerife Los restauradores herreños han participado estos días en un curso de formación sobre postres canarios para restaurantes, impartido por el maestro pastelero Octavio González, en el restaurante Mirador de La Peña.
galardón Arguiñano recibe el premio gastronómico Pamplona 2008
LOS QUESOS CANARIOS
EL DÍA, Tenerife El galardón como mejor queso del mundo logrado en la Cheese Awards 2008 por un queso puro de cabra con corteza de pimentón y gofio, de la Quesería de Arico, viene a significar la enorme calidad que este producto atesora, hasta el punto de que puede considerarse una seña de identidad de las Islas.
