EUROPA PRESS, Barcelona EUROPA PRESS, Barcelona El Institut del Cava ha anunciado el lanzamiento de su nueva página web www.institutdelcava.com. "La página tiene dos partes muy bien diferenciadas" comenta María del Mar Torres, gerente del Institut del Cava, "por un lado, hemos pretendido hablar de cava en sus vertientes de producto, gastronomía y enoturismo, y por otra, explicar qué es Institut del Cava, qué actividades realiza y qué servicios ofrece la entidad".
SANTA CRUZ
FRANCISCO BELÍN, Tenerife FRANCISCO BELÍN, Tenerife Muchas veces se informa de jornadas y menús degustación que a priori parecen interesantes. Luego, el comensal es el que traza su propio veredicto: ¡bien, apoteósico, lejos de las expectativas, no valió nada...!
DESCORCHE
EL DÍA, S/C de Tenerife El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ycoden Daute Isora ha puesto en marcha una iniciativa, con la colaboración de los restaurantes de la comarca, con la que se pretende fomentar y dar a conocer los vinos de esta zona entre sus visitantes.
CAIUS APICIUS PERIODISTA GASTRONÓMICO
C.A., Pontevedra Hace unos días, en concreto el de la festividad de Santa Rosalía, Sanxenxo celebró la XVI Feira da Cebola, cuyo acto principal es la imposición, a quienes se hayan hecho merecedores de ello, de la "Cebolla de oro". Este año, uno de los "encebollados" fue mi admirado amigo y paisano Fernando Ónega... que tuvo un arranque de sinceridad y confesó, en su breve discurso de agradecimiento, que a él no le gusta la cebolla y que no la ha comido jamás.