El vino se muestra en internet

A.G.F., S/C de Tenerife

Continuando con nuestra lista para los aficionados y especialistas ciber-enófilos, debemos incluir espacios tan interesantes como las páginas que nos ofrecen una amplia gama de vinos recomendados, novedades, vinos de la semana, los más vendidos y hasta los mejor valorados: www.vinotecalareserva.com (una de las vinotecas de Tenerife con mejor oferta de vinos, que además ofrece cursos de formación, presentaciones, club y hasta el transporte de las botellas a domicilio); www.lavinia.es (una visita obligada si pasan por Madrid, Ortega y Gasset 16, o Barcelona, Diagonal 605. Las vinotecas presentan más de 4.500 referencias entre vinos o destilados, tranquilos o con burbujas, secos o dulces y nacionales o extranjeros. Cuentan además con establecimientos en París, Ginebra y Ucrania).

Se suman www.reservaycata.com (selección de vinos por temas), www.vilaviniteca.es (toda una obra interesante del barcelonés Quim Vila y su equipo); www.pecadosoriginalesvinos.com (desde Valladolid); www.santacecilia.es (un clásico madrileño ahora en la red), www.intervinos.com (con más de 250 bodegas seleccionadas); www.vinoseleccion.com (el primer club de vinos fundado en España), www.vivirelvino.com (la revista Vivir el Vino cuenta con este didáctico portal).

Más: www.sibarita.com (una página con amplia oferta donde elegir). Si están interesados en adquirir alguna botella reliquia y exclusiva, con la que el fin sea una inversión en el mercado enológico de coleccionistas, pueden pasearse por las subastas de www.sothebys.com (Londres-Nueva York), www.winebid.com (desde California con vinos de todo el mundo), www.christies.com (con sedes en Londres y Nueva York), www.uvine.com (para conseguir las añadas más rebuscadas). Ahora bien, si deciden estar entre los mejor formados en el campo de la cata los invito a que conozcan www.master-of-wine.org (organizado por el Institute of Master of Wine de Londres y con un gran prestigio internacional).

También www.larvi.fr (la revista francesa "Revue Vinicole Internationale" cuenta también con su espacio en la red).

En cuanto a vinos internacionales, conseguiremos referencias interesantísimas en páginas como www.wine-searcher.com (para buscar mucho y encontrar casi todo), www.millesima.com (un completo catálogo de grands crus de Burdeos y Borgoñas), www.wineenthusiast.com (además de vinos; accesorios, utensilios y climatizadores?), www.chateauonline.com (sobre todo vinos franceses, pero encontraremos de otras tantas regiones), www.oddbins.com (una cadena completa de vinos y espirituosos en Londres), www.bbr.com (británica), www.1855.com (unas 15.000 botellas con gran variedad de champagnes) y www.wineweb.com (portal americano con más de 80.000 referencias).

Si buscan la opinión de expertos, deben conocer www.jancisrobinson.com (la inglesa más mediática en la degustación de vinos), www.erobertparker.com (el abogado catador con más influencia en el mercado americano), www.ozclarke.com (recomendaciones interesantes por parte del catador inglés), www.wine-pages.com (todo sobre el vino de la mano del inglés Tom Cannavan's) o www.wineaccess.com/expert/tanzer (con una buena selección de vinos para conocer).

Como ven, la red hace que podamos obtener una información completa, concisa e internacional. Su grandeza nos inunda de conocimiento al instante y nos hace reflexionar sobre todo lo que nos queda por aprender.

¡Salud!