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AL GUSTO GOBIERNO DE CANARIAS PUBLICACIÓN
EL DÍA/ E.PRESS, Tenerife La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno de Canarias, Pilar Merino, presentó ayer el libro "Análisis sensorial de los quesos de cabra de pasta prensada. Queso majorero DOP y Queso Palmero DOP", obra de los investigadores María del Rosario Freno Baquero y Sergio Álvarez Ríos.

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