EL DÍA, S/C de La Palma
"Las políticas agrarias no están diseñadas para la realidad del mercado canario y no resuelven los problemas estructurales del sector agrario", afirmó ayer el profesor de Historia e Instituciones Económicas de la Universidad de La Laguna (ULL), Juan Sebastián Nuez Yánez, durante la clausura del curso sobre "La Agricultura de Canarias en la Unión Europea", impartido en San Andrés y Sauces en el marco de los cursos de verano de la Universidad Ambiental de La Palma. Un acto que contó, además, con la presencia del alcalde accidental del municipio, Francisco Rodríguez, y del consejero de Agricultura, César Martín.
El representante insular, que coincidió con el planteamiento de Nuez Yánez, hizo un llamamiento a los jóvenes para que cambien el mensaje de "estudiar para no volver al campo por el de estudiar para aprender a usar el campo de otra manera", al tiempo que recor-dó la importancia de apostar por "una agricultura asociativa entendida desde la fase de la planificación hasta la de comercialización".
"Lo que resulta evidente", añadió el profesor de la ULL, es que "si el sector no pasa por uno de sus mejores momentos, debemos realizar un esfuerzo añadido para no continuar reproduciendo errores que, hasta el momento, han provocado que mientras que a unos les sobra, a otros les falte".
En lo que al plátano se refiere, Yánez apostó por la "búsqueda de alternativas inteligentes que permitan los reajustes que el sector necesita porque, en caso contrario, su supervivencia podría estar en tela de juicio". En este sentido, apuntó hacia la implantación de controles de calidad y la reutilización del plátano no comercializado para la producción de etanol, compost o forraje.
© Editorial Leoncio Rodríguez, S.A. Avda. Buenos Aires 71, S/C de Tenerife. CIF: A38017844.