EL DÍA, La Matanza
El futuro mercado municipal de abastos de La Matanza de Acentejo supondrá una inversión de tres millones de euros, según lo adelantó a EL DÍA el alcalde, Ignacio Rodríguez Jorge. Esta nueva infraestructura comercial, que abrirá al público todos los días, se insertará en la prolongación del mercadillo del agricultor y de la artesanía, que sólo abre los fines de semana. Con la puesta en servicio de este nuevo centro se pretende atender la demanda cotidiana de la población.
El alcalde indicó que en las actuales instalaciones se han invertido más de un millón de euros y agregó que este año se pretende consolidar la mejora del mercadillo. No obstante, con respecto a la creación del mercado municipal subrayó las dificultades de financiación por parte del Gobierno de Canarias y del Cabildo de Tenerife. Indicó que "en materia de mercadillos el Cabildo no se luce, aunque la Consejería de Industria y Comercio la Comunidad Autónoma sí contamos con su apoyo, que agradecemos mucho, sobre todo, en lo que respecta al respeto institucional, hecho que no ocurre tanto en otros ámbitos".
El mercadillo del agricultor, el vino y la artesanía de La Matanza se ha convertido en referente comarcal por la modernidad y accesibilidad de sus instalaciones. En la actualidad cuenta con unos 70 puestos y abre al público los sábados y domingo. Sin embargo, sus expectativas de expansión vienen de la mano de la próxima implantación del mercado regular, que se integraría en dicha infraestructura. Es decir, parte de lo que funciona como mercadillo propiamente dicho, se habilitará como mercado, según precisa el alcalde matancero.
Rodríguez Jorge puntualiza que todavía no encuentra la debida colaboración de otras instituciones para sacar adelante el centro de transformación de productos agrarios, a pesar de existir un compromiso del Cabildo y del Gobierno de Canarias, y expresó su confianza en una solución, dado que implica a 150 agricultores del municipio.
Este equipamiento favorecería la producción de frutos como castañas, peras, manzanas, ciruelas y melocotones, que serían susceptibles de transformación como valor añadido, o elaboración de conservas.
La inversión prevista para la construcción de la fábrica de transformación de productos agrarios ronda el millón de euros, mientras que el coste de la maquinaría estaría en torno a los 200.000 euros. Es decir, el presupuesto total del centro de transformación de productos agrarios ascenderá a 1,2 millones aproximadamente.
El alcalde de La Matanza prevé que en un plazo de dos o tres años podrían estar culminadas las obras del mercado municipal y de la fábrica de transformación de productos agrarios, si no se complican las cosas.
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