Stavanger (Noruega), EFE El cocinero noruego Geir Skeie ganó el concurso Bocuse d'Or Europa, celebrado en Stavanger (Noruega) y que supone el paso previo al campeonato mundial que tendrá lugar el año que viene en Lyon (Francia), mientras que España ha quedado en decimocuarto lugar y fuera de la cita del 2009.
LOS SILOS ESOS HALLAZGOS RESTAURANTE HOTEL LUZ DEL MAR
FRANCISCO BELÍN, S/C de Tenerife Si ya en su día se mostraron ejemplos de la cocina franca y madura que proporcionan determinados hoteles de tipo rural, caso de La Raya (La Hoya, Güímar) o Costa Salada (Valle de Guerra), en estas líneas se debe plasmar en esta ocasión la propuesta y estilo de otro punto de referencia en esta vertiente de fogones genuinos, los del Luz del Mar, enclavado en un paraje privilegiado de Los Silos.
EFE, S/C de Tenerife Autora de uno de los libros de cocina fundamentales, del que se han vendido tres millones y medio de ejemplares, Simone Ortega, quien falleció ayer a los 89 años, está presente en la mayoría de los hogares españoles con "1.080 recetas de cocina", un libro del que vendió más de tres millones de ejemplares.
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la matanza Bacalao y presa ibérica en el restaurante El Norte
