EFE, Madrid
La escritora Simone Ortega, autora del famoso libro "1080 recetas de cocina", falleció en la madrugada de ayer a los 89 años en la residencia madrileña en la que vivía, según informó su hijo Andrés Ortega.
Ortega, de nacimiento Simone Klein Ansaldy, de doble nacionalidad española y francesa, es la autora de uno de los títulos probablemente más vendidos en España después de la Biblia y El Quijote, un libro de recetas con el simple título de "1.080 recetas de cocina", el cual ha alcanzado los tres millones y medio de ejemplares, en 49 ediciones, desde su publicación a principios de los 70.
Además de este libro, Ortega escribió otros como "Nuevas recetas de cocina", "La cocina madrileña" (en colaboración con Martínez Llopis), "Las mejores recetas de Simone Ortega" y "Quesos españoles".
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