Almería, EFE Huevos fritos o atún en salsa han sido algunos de los platos elaborados en cocinas solares que han degustado los almerienses en una iniciativa del cocinero Sergi Arola, quien ha defendido que el "reto" de la sostenibilidad pasa por potenciar las aplicaciones cotidianas de las energías limpias.

EFE, Madrid El consumo regular de café, es decir hasta seis tazas diarias, puede ayudar a prolongar la vida y se le vincula a una incidencia menor de enfermedades cardíacas, según un estudio difundido por la revista "Annals of Internal Medicine".

NO SOMOS POCOS , aunque tampoco demasiados, quienes creemos que una forma de creación es, sencillamente, la "re-creación", es decir, partir de una cosa conocida, de algo tradicional, y adaptarlo a una forma diferente de imaginarlo, bien utilizando los procedimientos que la tecnología va poniendo a nuestra disposición, bien variando alguno de sus aspectos, o su diseño

Pedro Rodríguez Dios, chef del restaurante La Gañanía, Puerto de la Cruz. Para EL DÍA. INGREDIENTES: