FRANCISCO BELÍN, Tenerife Director de cata de la revista "Vinum", entre otros cometidos, Bartolomé Sánchez Martín fue uno de los nombres propios del comité que se encargó de valorar los vinos que se presentaron a la última edición de AgroCanarias, en el hotel Mencey de la capital tinerfeña. Tras el anuncio de los ganadores y diferentes medallas de oro y plata, Sánchez ofreció una fluida y descriptiva cata comentada de los galardonados.

LA SALLE Los Hórreos,

EL DÍA, S/C de Tenerife Pep y Francesc Ferrero, chefs del Club Gastronómico del Garraf (Cataluña), han diseñado un desayuno más original donde los haya: un café con leche sólido para mojar en croissant líquido.