F.B., S/C de Tenerife Cuando hace bien poco que culminaron unas gustosas jornadas gastronómicas en la tasca lagunera Como Decía mi Padre, con el protagonismo de vinos Parés Baltá (D.O. Penedés), la empresa tinerfeña Canarfrit vuelve a emprender un mano a mano de cocina y vino, esta vez en el establecimiento de un genio y figura: Paco Millet

ELABORACIÓN : La ensalada:

EFE, Nueva York El cocinero asturiano José Andrés aseguró en Nueva York que la cocina española debe ser "tradicional y también moderna", y defendió la gastronomía innovadora que elabora el conocido chef catalán Ferrán Adriá.