LAS CATAS de la empresa tinerfeña Comercial Dofe suelen ser todo un éxito, especialmente la última en el recinto ferial. Empezaron con una cata vertical de Enate (Somontano) dirigida por Jesús Artajona, director técnico de esa bodega.

SERGIO LOJENDIO, Tenerife La historia es cíclica y nos brinda lugares de encuentro. Por eso, así como la caña de azúcar llegó al continente americano a bordo de las naves de Cristóbal Colón en su tercer viaje al Nuevo Mundo, allá por 1493 y precisamente desde Canarias, ahora es el maestro ronero de Cacique, Luis Figueroa, quien recreando el camino de vuelta nos trae la planta convertida en ron, el alma de la caña.