Canarias "mirará con lupa" los precios de venta de los productos del campo

EL DÍA, S/C de Tenerife

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno de Canarias pondrá en marcha un observatorio de precios de los productos agrarios, que dependerá, a su vez, del observatorio de precios de la comunidad autónoma para supervisar la evolución de los mismos desde el campo hasta que llegan a manos del consumidor final, según avanzó ayer la responsable de este departamento, Pilar Merino, en la constitución de la Mesa de la Promoción de los Alimentos de Canarias en Santa Cruz de Tenerife.

Merino manifestó que este nuevo organismo tiene como objetivo, entre otros, llevar a cabo una promoción ordenada y coordinada de los productos locales, que abarcan desde el vino, los mojos o la carne de cochino negro, hasta el queso o el aceite de oliva.

En la Mesa de la Promoción de los Alimentos de Canarias están presentes las diferentes Administraciones públicas, los diez Consejos Reguladores de vino existentes en las Islas, los tres de queso, así como asociaciones empresariales tanto agrarias como comerciales, como son Asaga, Coag-Canarias, UPA o Asuican, así como Proexca y el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX).

Merino también resaltó la presencia en esta mesa de la Consejería de Turismo, ya que es "fundamental involucrar al sector turístico en la promoción de los productos de las Islas".

La titular de Agricultura afirmó que en la primera reunión de este órgano se planteó una estrategia común de promoción del vino de Canarias, otro de los productos canarios de calidad, y se informó de la realización en 2009 de un certamen internacional de quesos.

Por su parte, el director general del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), Guillermo Díaz Guerra, señaló que se ha preguntado a cada una de las Islas qué alimentos por su valor y calidad eran susceptibles de ser merecedores de un sello de calidad diferenciada. Apuntó que entre estos productos se encuentran los mojos, el cochino negro, el queso, las papas, los aguacates, los tomates y el aceite de oliva.

Merino apuntó que las principales quejas del sector son "la pérdida de renta que se ha producido en los últimos años por el incremento del precio de los insumos que intervienen en el proceso productivo, y la diferencia de precios que percibe el agricultor y el que tiene el producto en el mercado".

Destacó que la competencia en el mercado es "atroz", se produce de todo en todas partes, y reiteró que es "en calidad en lo que deben competir los productos isleños".

Compartió la reivindicación de los viticultores de que determinados productos que no se producen en Canarias, como los envases, estén exentos de pagar el AIEM, y respecto al Régimen Especial de Abastecimiento (REA) apuntó que el último objetivo de este instrumento es "garantizar el abastecimiento a precios razonables". Dijo que su departamento trabaja para atender la reclamación de los viticultores de que las ayudas que contempla el Posei para este sector sean similares a Azores y Madeira.

Respecto a las demandas de los ganaderos dijo que "se está elaborando un paquete de medidas para ellos, tal y como nos encomendó el presidente Rivero tras la reunión que mantuvimos con el sector. No obstante, este año hemos aumentado un 28% las ayudas a la ganadería canaria desde la Consejería, sin contar con los fondos del Posei, que son 24 millones de euros".