Historias del turismo

1.- El libro que preparo para diciembre tiene mucho de homenaje al turismo. A través de algunas etiquetas y de fotos de los mejores hoteles de Tenerife, pretendo señalar lo que fueron, lo que significaron y lo que consiguieron. Con un territorio protegido -en esta Isla- cercano al 80%, parece lógico que no se cuestione que la costa ha de ser dedicada al turismo y al ocio si queremos seguir viviendo de la industria. Las barbaridades urbanísticas que se cometieron en el Puerto de la Cruz -edificio de Bel-Air, promovido por el Banco Santander, incluido- fueron lamentables, pero entonces no había ojos para verlas: el planeamiento era inexistente. Sólo la llegada aquí de arquitectos de fama mundial, como Alberto Sartoris , puso algo de orden en las mentes de alcaldes y promotores. Los proyectos de Sartoris -mi amiga Maisa Navarro es la persona que más sabe de ellos- los firmarían, hoy, los mejores diseñadores del mundo. Fue un adelantado a su tiempo.

2.- En las últimas ferias del papel antiguo he vuelto a encontrar algunas reliquias interesantes, procedentes de los hoteles de los cincuenta y los sesenta. En realidad, estos edificios aún resisten el paso del tiempo, pero piden a gritos remodelaciones estructurales y estéticas. Existen en el mundo hoteles, como el Plaza de Nueva York, que cumplieron los cien años. Ahora mismo, el Plaza ha sido convertido en edificio de condominios, pero conserva su estructura y su estética exterior y van a permitir que funcionen sus míticos bares y restaurantes, como el Oyster, donde se comían hasta hace poco tiempo las mejores ostras de Maine. La vieja industria hotelera tinerfeña debe recuperar su modesto empaque, tan típico de los sesenta.

3.- Tenemos varios ejemplos de hoteles bien conservados, que partieron unos de la modestia de edificaciones antiguas y otros de nuevas concepciones estéticas de finales de los cincuenta. Entre estos últimos, el Tigaiga, que la familia Talg ha cuidado con mimo y con el que ha conseguido importantes premios internacionales. Entre los primeros los también portuenses hoteles Marquesa y Monopol. Recientemente, el Cabildo ha restaurado la casa que albergó al hotel Turnbull, en la calle Blanco, establecimiento en el que se alojaron Olivia y Harris Stone . Olivia Stone escribió unas extraordinarias crónicas de viajes, posteriormente editadas en dos tomos en español: "Tenerife y sus Seis Satélites". Mi libro de diciembre contendrá algunas sorpresas para el sector turístico, junto a nuevas estampas conseguidas con mucho esfuerzo, mucho trabajo y no poco desembolso económico.

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